Şeker Tüketmenin Az Bilinen 10 Tehlikeli Etkisi

Şeker tüketiminin insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilerinden haberdar olmak günümüzde oldukça önemli bir konudur. Çünkü fazla şeker tüketimi beyin, kalp, karaciğer, bağırsak ve ağız gibi vücudun farklı bölgelerinde sağlık sorunlarına yol açabilir. Hatta şekerin zararları duyduklarınızdan çok daha fazla olabilir.¹

Şeker aslında vücudun önemli süreçleri için yakıtı sağlar. Sebze, meyve gibi besinlerden alınan sağlıklı şeker yakıt olarak kullanılabilir. Ancak günümüzde işler epey değişmiş durumdadır. Artık işlenmiş gıdalar ve farklı formlarda çok fazla şeker üretimi söz konusudur. Ve insanlar artık vücutlarının kaldırabileceğinden çok daha fazla şeker tüketiyor. Aşırı şeker tüketimi çok tehlikeli sağlık sorunlarına yol açabilir. İşlenmiş aşırı şekerin sağlığa zararları oldukça fazladır.¹

İşte şeker tüketiminin az bilinen 10 tehlikeli etkisi:

1-Şeker Tüketimi TİP 2 Diyabetin Gelişmesine Neden Olabilir

İşlenmiş şeker oranı yüksek yiyecekler tüketmek kan şekerinin dengesini bozabilir. Yıllar içinde tekrar eden bu durum zamanla hücrelerin insüline daha az tepki vermesine yol açar. Şeker ve diyabet riski arasında doğrusal bir bağlantı vardır. Hücrelerin insüline daha az tepki vermesine insülin direnci denir. Kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulması için yeterli insülinin üretilmesi gerekir. Yeterli insülinin üretilmemesi Tip 2 diyabetin gelişmesine neden olabilir.²

2-Şeker Tüketimi İrritabl Bağırsak Sendromu Semptomlarına Katkıda Bulunabilir

Tatlı yiyecekler farklı türlerde şekerler içerebilir. Şeker ince bağırsakta glikoz ve fruktoz gibi basit şekerlere parçalanır. Vücut bağırsaktan glikozu kolay emse de fruktozu emmede güçlük çekebilir. Şekerin bağırsak sağlığına etkisi fruktozla ilgilidir. Fruktoz bağırsaklarda kalırsa bakteriler tarafından fermente edilebilir. Bu durum da şişkinlik, gaz, karın ağrısı gibi semptomlara yol açabilir.³

3-Şeker Beyninizde Dopamin Yükselmesine Neden Olur

Beyin hücreleri glikoz moleküllerini enerji için kullanır. Ancak kan şekerindeki artış ve insülin dalgalanması glikoz seviyelerini bir iki saat sonra düşürebilir. Bu durumda daha yorgun ve sinirli olmasına yol açar. Şeker gerek ağızda bıraktığı tat gerek bağırsaktaki emilimi ile dopamin seviyelerini arttırır. Şeker ve beyin sağlığı arasında oldukça etkili bağlantılar vardır. Dopaminin yükselmesi kolay kalori kaynaklarına yönelmeye neden olan sinyaller oluşturur. Bu da sürekli tatlı yemeye neden olabilir.⁴

4-Şeker Tüketimi Metabolik Disfonksiyonla İlişkili Steatotik Karaciğer Hastalığına Neden Olabilir

Çok fazla ilave şeker tüketmek karaciğerin fazla şekerleri yağa dönüştürmesine yol açabilir. Şekerin karaciğere zararları yağın organda birikmesinden kaynaklanır. Yağ birikmesi de zamanla metabolik disfonksiyonla ilişkili steatotik karaciğer hastalığına neden olabilir.⁵

5-Çok Fazla Şeker Tüketmek Obezite Riskini Artırabilir

Şeker ve obezite arasında çok güçlü bir bağ vardır. Fazla şeker tüketimi vücudun ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori tüketmesine yol açar. Bu durumda kilo alımını kolaylaştırır.⁴

6- Aşırı Şeker Tüketimi Kalp Sağlığını Olumsuz Etkiler

Aşırı şeker tüketimi yüksek tansiyonla bağlantılıdır. Şeker yüzünden oluşan ekstra yağ kana salınarak kötü kolesterol seviyelerini artırabilir. Şekerin kalp sağlığına etkisi tansiyon ve yüksek kolesterol ile ilgilidir.²

7- Fazla Şeker Tüketimi Ağız ve Diş Sağlığına Zarar Verebilir

Şekerin olumsuz etkilerinin görüldüğü en belirgin yer ağız sağlığıdır. Şekerin diş sağlığına etkisi bakterilerin şekerleri parçalaması ve asit seviyelerinin yüksek kalması ile bağlantılıdır. Fazla şeker tüketmek çürük riskini artırabilir.⁴

8-Çok Fazla Şeker Tüketmek Gut Hastalığı Riskini Artırabilir

Karaciğerde parçalanan fruktoz eklemlerde iltihaplanmaya neden olabilir. Bu durum şeker tüketiminin bilinmeyen zararları arasında yer alır.²

9-Yüksek Şeker Alımı Cildin Yaşlanma Sürecini Hızlandırabilir

Şeker kan dolaşımındaki proteinlere bağlanarak AGE adı verilen zararlı moleküller oluşturabilir. Bu moleküller cildi elastik ve sıkı tutan kolajene zarar verir. Şekerin cilt üzerindeki etkileri erken kırışıklıklar ve sarkık bir cilt olabilir.⁶

10-Çok Fazla Şeker Tüketimi Ruh Halini Kötüleştirebilir

Şekerin ruh haline etkisi de olumsuzdur. Çok fazla şeker tüketmek mutluluğu şeker tüketimine bağlamaya da neden olabilir.

Şeker bağımlılığı iltihaplanmayı da arttırabilir. Yukarıda sayılan nedenler yanı sıra kişiden kişiye farklı etkiler de olabilir. Buna bağlı olarak günlük şeker tüketimi ne kadar olmalı sorusu da akla gelebilir. Bir kişi için günde yaklaşık olarak 25-50 gram diyebiliriz. Ancak bu sınırı belirlerken gizli şeker kaynakları olabilecek besinleri de dikkate almakta fayda vardır.²

Kaynakça

1. The sweet danger of sugar.https://www.health.harvard.edu/heart-health/the-sweet-danger-of-sugar
2. 12 Ways Too Much Sugar Harms Your Body.https://www.webmd.com/diabetes/ss/slideshow-diabetes-too-much-sugar
3. Is Fructose Malabsorption Causing Your IBS?.https://www.diagnosisdiet.com/full-article/fructose-malabsorption-and-ibs
4. How Sugar Affects Dopamine & Your Mental Health.https://researchforyou.co.uk/mac-news/how-sugar-affects-dopamine-your-mental-health/
5. https://www.nnedpro.org.uk/post/unmasking-fatty-liver-how-carbs-and-sugars-fuel-metabolic-dysfunction-associated-steatotic-liver-di
6. Is Sugar Secretly Aging Your Skin? Here's How to Minimize Its Effects.https://karammdskin.com/en-row/blogs/expert-advice/how-sugar-affects-your-skin-and-ways-to-minimize-its-impact?srsltid=AfmBOoqKeQSBIhGEwM-vrhrKrapt2r_wwPB8ZjlqoGOKP_IrEbs0Jql1

#Şekerin zararları #Aşırı şeker tüketimi #Şekerin vücuda etkileri #Şekerin sağlığa zararları #Şeker tüketimi neden zararlı #Şeker ve obezite #Şekerin cilt üzerindeki etkileri #Şeker bağımlılığı #Şekerin bağışıklık sistemine etkisi #Şeker ve beyin sağlığı #Şekerin ruh haline etkisi #Şekerin kalp sağlığına etkisi